永顺莓茶：风起溪洲向“莓”而歌-茶友网

它是目前世界上已知植物中含黄酮量最高的植物，被誉为植物“黄酮之王”；

它在溪洲大地原始次森林海拔500——1200米以上的红砂岩与丛林之中土生土长一千年，是当地土家人心中的“土家神茶”；

它是800年永顺溪州土司打击倭寇将士们的御用神药，也是70年前治愈过红军伤员的“红军茶”；

它就是永顺莓茶。

近年来，永顺县围绕州委州政府“打造百亿茶产业、增添湘西新名片”的茶产业发展目标，乘风而上，以产业赋力、文化赋魂、科技赋能，加快永顺莓茶产业链绿色高质量发展，推动莓茶产业驶入发展快车道。

等风起——高位推进，小藤叶舞出大茶业

永顺莓茶，学名“显齿蛇葡萄”，因加工后茶身白霜满披而得名。永顺莓茶“天然、绿色、富酮、回甘”，富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，是一种珍贵的多年生藤本植物，具有良好的预防心脑血管疾病、降“三高”效果，可药、饮两用。

地处武陵山区腹地，永顺县常年温暖湿润、四季分明、山高谷深、云雾缭绕，加上红砂岩土壤环境，是莓茶最佳生长环境和黄金产区。

如何发挥先天优势，推进乡村振兴，实现富民强县？

“乡村振兴，产业兴旺是重点，要加快推进永顺莓茶产业化发展。”永顺县副县长刘冰一语道破。

近年来，永顺县把莓茶产业作为精准扶贫、乡村振兴支柱产业之一，纳入全县产业发展规划，全县上下一盘棋、一条心，大力推动产业“一乡一品”建设，全面推动莓茶产业高质量发展

强化政策保障。先后出台的《永顺县特色产业“十四五”发展规划》、《永顺县乡村振兴农业特色产业扶持管理办法》等政策性文件，明确提出大力发展永顺莓茶优势特色产业。

加大财政扶持。计划出台《永顺县现代农业示范园区建设奖补办法》，大力扶持标准化示范园建设，每年设立示范园扶持基金500万元，扶持3-5个标准化示范园建设。此外，还将大力扶持大户经济，对种植业开发上百亩的每年按每亩100元进行奖励；对成立2年以上正常运转的农民专业合作社，每年给与经费补贴；

夯实平台建设。成立了永顺县茶叶协会，通过制定全县茶叶行业行规行约，弘扬少数民族茶叶文化，帮助企业实现生产流程化、管理规范化、产品品牌化等，打造永顺莓茶品牌，并依托县供销合作社平台进行全面推广；

如今，永顺莓茶已经初具规模，莓茶产业覆盖永顺县毛坝乡、润雅乡、万民乡、万坪镇、石堤镇等18个乡镇122行政村，面积达11万余亩，年产量2100余吨，莓茶种植专业合作社37家，现代化标准厂房12座，莓茶初加工工厂24家，年产值近7亿元，产业发展成效显著。

借风势——绿色引领，古莓茶焕发新生机

走进湘西州永顺县芙蓉镇发树村永顺莓茶良种培育基地，漫山遍野的茶园里，翠绿的莓茶尖儿迎风摇曳，尽情吮吸着新鲜的空气，焕发出勃勃生机。

该基地依托刘仲华院士团队成员、湘西州武陵人才、湖南农业大学禹利君教授及科研团队，入库登记保存莓茶种苗资源80000余株，建立了品种资源信息数据库，着力加强莓茶资源植物性状、生化成分、产量等鉴定评价，筛选优良种质资源，选育莓茶新优品种，科技支撑永顺莓茶特色产业高质量发展。

在永顺，“茶科技”已成为保障茶园生态，助力茶产业升级和绿色发展的新密码。

在品质上，瞄准“古莓茶之乡”的定位，永顺加大野生莓茶资源保护与利用，对已发现的“绿莓茶”和“红莓茶”两大类的四个品种进行科学繁育，建立“永顺莓茶野生古茶园”研究基地5000亩，提纯复壮和种苗繁育基地100亩，选育优良品种3个，示范推广种植5500亩。此外，还建立了高标准绿色莓茶生产示范基地4万余亩，农药化肥使用量连续5年实现“零”增长。

在技术上，永顺与湖南农业大学、浙江大学等科研院所合作，制定《永顺莓茶栽培技术规程》《永顺莓茶加工技术规程》等地方标准，实现国家农产品质量安全追溯管理信息平台和湖南省农产品“身份证”管理全覆盖，莓茶绿色、有机和地理标志农产品认证面积6.5万亩。目前，永顺莓茶已与浙江大学、中南大学湘雅医学院、湖南农业大学、湖南省农科院、吉首大学等科研团队进行深度合作，加强在人才培养、技术服务、成果转化以及基地建设和品种选育等方面的支持。

为拓展产业增收空间，永顺选育培育高品质的古莓茶品种，根据黄酮、花青素、微量元素、氨基酸的含量不同，对古莓茶进行分类培育，实行产业多样化发展。同时，调整莓茶产品结构，研发出莓茶花草茶、速溶茶、莓茶含片、莓茶洗护用品等高附加值产品，逐步打开永顺莓茶产业高质量发展的新局面。

“第一生产力”不断积聚，永顺莓茶势如破竹、动能强劲、生机无限。

乘风上——擦亮品牌，绿叶子“变身”金名片

9月14日，2023年土家族舍巴节暨永顺莓茶文化节在永顺县土司大营景区举行，千余名来自十里八乡的土家同胞与国际友人齐聚一起品永顺莓茶、赏土家非遗。

将承载土家族丰厚历史底蕴的舍巴节和新兴的莓茶产业相融合，传承非物质文化，促进茶旅产业融合只是永顺县有效提升茶文化品位，强化品牌带动力、影响力的一个缩影。

产业振兴，品牌先行。

为做大做强永顺莓茶区域公用品牌，永顺县主动作为，突出“千年土家”的文化符号，大力实施莓茶品牌建设，先后注册莓茶品牌商标20个，获绿色食品认证12个，申报有机农产品1个，并统一了“永顺莓茶”地理标志农产品生产区域标识标牌，明确产品名称、证书持有人、生产区域、规模等信息，对永顺莓茶商标进行保护和管理，为永顺莓茶品牌的长远发展提供了有力保障。

为提升永顺莓茶的品牌知名度、美誉度，永顺县积极结合文化平台，做足世界文化遗产老司城文化文章，挖掘莓茶饮用历史，与土司文化研究深度融合，形成一批“司城贡茶”“永顺莓茶”影响力较大的品牌。同时，以斗茶会为载体的永顺莓茶文化节，开展观茶、品茶、斗茶、评茶、话茶、销茶等茶文化系列活动，深入挖掘永顺莓茶的茶文化内涵。